Endives Fraîches de Saison

Les endives fraîches, aussi appelées chicons, sont appréciées pour leur texture croquante et leur légère amertume caractéristique. Polyvalentes en cuisine, elles se consomment aussi bien crues que cuites. Chez Baby Primeur, nous sélectionnons des endives bien fermes, aux feuilles serrées et claires, gage de fraîcheur.

En salade, l’endive apporte du croquant et se marie parfaitement avec des noix, du fromage ou des fruits comme la pomme ou l’orange. Cuite, elle devient plus douce et s’intègre idéalement dans des recettes traditionnelles comme les endives braisées ou gratinées au four.

Facile à préparer et adaptée aux repas familiaux, l’endive permet de varier les légumes du quotidien. Elle accompagne viandes, poissons et plats végétariens tout en apportant une touche d’originalité.

Votre primeur local basé à Rive-de-Gier vous propose les endives en livraison à domicile dans un rayon de 20 km, notamment à Saint-Chamond, Givors, Lorette et La Grand-Croix. Nous assurons des arrivages réguliers afin de garantir fraîcheur et qualité constante.

Commandez en ligne et recevez vos légumes frais directement chez vous. Avec Baby Primeur, vous bénéficiez d’un service local pratique et fiable pour vos courses de fruits et légumes.